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2011年4月 5日 (火)

抹茶パウンドケーキ

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グラニュー糖の代わりにきび砂糖を使って和風に。

食べたときに感じる抹茶の香りと少しの苦味がなかなかに良いです。

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2011年4月 4日 (月)

レーズンとオレンジピールのパウンドケーキ

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やっと、満足のいくパウンドケーキが焼けた。

今回の生地だと、レーズンとかもあまり沈まないので最初に全部混ぜ込んでもいいかもですな

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