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2010年5月 4日 (火)

ベアードブルーイング セゾンさゆり2010

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2010年ワールドビアカップで3つの金賞を受賞したベアードブルーイングのビールです。
そして金賞を受賞した中の一つ セゾンさゆり。
セゾン(SAISON)ビールとは、ベルギーの夏の農作業中に喉の渇きを癒すために飲む
ビールでして、季節ビールではあるのですが、農繁期に飲むということでアルコール度は
低めでグビグビと飲めるビールのスタイルとなってます。
セゾンさゆり2010はミカンの皮と果汁を加えているのもあって柑橘系のフルーティな
薫りと、まさに夏のビールらしいドライで爽快な味わいです。
コクのあるチーズとの相性が抜群だそうで・・・前に買ったチーズと合わせてみて、ほんとに
美味しいかったです。

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