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2009年6月 3日 (水)

YEBISU 超長期熟成2009

P1000056

今日 6/3日全国発売の、通常のYEBISUよりも約2倍の熟成期間をかけた
ビールです。
アルトビールほどではないが、少し暗い茶褐色の色にきめ細かい泡。
そして、口に含んだときのコクと、素晴らしい後口のキレと薫り。
美味いですね。長期熟成ということでもう少しどっしりしてるかともおもったんですが
しっかりした味が、さわやかに喉の奥へと消えてさっぱりとします。
さすがは、YEBISUのビールと思わせてくれます。

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