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2009年5月24日 (日)

富士桜高原麦酒 ラオホ

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グラスを傾けると薫る香ばしい燻製香。麦芽を乾燥させるときにスモークし、この薫りを
出しています。
そして、黒に近い茶色で、前に飲んだヴァイツェンと比べるとどっしりとした味です。
ラオホといわれる麦酒は造っているとこも少なくて珍しいのですが、味もおいしいと
なると、ちょっとしたプレミア感がありますね。
ナポリタンの濃い味も、オリーブオイルの香りも受け止めて包んでくれる。
カボチャの漬け物さえも、問題なく合う、そんな麦酒を飲みながらとる晩ご飯は贅沢かな。

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