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2009年5月 8日 (金)

PALE ALE(ペール エール)

Ca320032

日本の銀河高原ビール謹製のエール(上面発酵ビール)です。
昨日まで外国産ばかりやったので、日本のも飲まねばーですよ。
うんちくとかは、上のオフィシャルを見ていただくとして、薫り高く美味しい
ビールです。
ただ、苦みとかその辺は抑え気味で最初平坦な味だな-と思ってると
じわじわと、旨さがわかってきます。
色は少し濃い紅茶色。少し重そうな色だけどもすいすいと飲めてしまう。
今日は、春キャベツと卵の野炒め物と、焼き肉に合わせましたが、肉にも
野菜の味も邪魔せず引き立ててくれる、毎日のお供に良い感じのビールです。

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