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2009年5月18日 (月)

PilsnerUrquell(ピルスナー ウルケル)

Beer090518

Budejouicky Budvarを紹介(5/17)したなら当然こちらも
紹介しなければいけないでしょう。
チェコはピルゼンの街で作られた本当の意味でのピルスナー。
それがこのPilsnerUrquellです。
現在その正当な名前を冠することができるのは、これとあともう一つGAMBRINUS
(ガンブリヌス)だけです。
綺麗な黄金色で、白いきめ細かな泡が立ち、ホップの苦みがきいた正統派のビール。
まさにピルスナーの祖というが納得です。
さて・・・今日は本当は豚にら玉と一緒に飲んだのですが写真を残すのを失敗して
空瓶だけにorz。
料理とはもちろん文句なしに合いまして、美味しかったです。

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